Муляжи детского меню: привлекаем семьи с детьми в ресторан
Если в вашем ресторане или кафе ещё нет детского меню, самое время исправить эту ошибку! Вы теряете значительную часть клиентов — семьи с детьми. Чтобы привлечь их внимание ещё до входа в заведение и мотивировать зайти, оформите витрину наглядными муляжами детских блюд.
Основные принципы оформления витрины с муляжами детского меню:
- Размещение на уровне детей: Детские блюда размещают на нижних полках витрины, чтобы даже самые маленькие посетители могли их хорошо рассмотреть.
- Сет-меню: Наборы блюд помогают ребёнку быстрее определиться с выбором, сокращая время обслуживания и увеличивая средний чек.
- Дополнительный стимул: Маленькая игрушка в подарок к заказу привлекает внимание детей и усиливает их желание пообедать.
- Оригинальная посуда: Красочная и тематическая детская посуда делает порции более привлекательными и превращает приём пищи в увлекательный процесс.
Фотографии детского меню в ресторанах и кафе
Для лучшего обзора ассортимента детского меню на витрине ресторана, тарелки с муляжами блюд размещают под наклоном 45–50 градусов, что делает витрину более привлекательной и удобной для выбора.
Названия блюд детского меню должны быть яркими и узнаваемыми для детей, вызывая у них интерес и желание попробовать. На ценнике обязательно указывают пометку «Детское меню», чтобы родители легко ориентировались в выборе.
Витрина с детским меню оформляется в ярких и привлекательных цветах — жёлтом, оранжевом, розовом, так как они больше всего нравятся детям и помогают привлечь их внимание.
Детские блюда готовятся из тех же продуктов, что и во «взрослом» меню, но с уменьшенной порцией и сниженным содержанием вкусовых добавок, чтобы соответствовать детскому питанию.
Детская посуда в форме любимых игрушек делает приём пищи увлекательным и превращает обед в настоящее приключение, вызывая интерес даже у самых капризных малышей.
Даже в обычной посуде блюдо можно сделать привлекательным для детей, если выложить продукты в форме персонажа из их любимого мультфильма, превращая приём пищи в увлекательную игру.
Небольшая игрушка в подарок к каждой порции детского меню становится дополнительным стимулом для ребёнка посетить кафе или ресторан, превращая обед в радостное событие.
Разнообразие подарков и возможность выбора игрушки делают посещение ресторана ещё более привлекательным для детей, способствуя повторным визитам семей с детьми.
Важно! Недостаточное освещение снижает эффективность витрины с муляжами детского меню, делая её менее заметной и уменьшая её способность привлекать посетителей.
Детское меню с порциями разных размеров привлекает семьи с детьми разного возраста, позволяя каждому ребёнку выбрать подходящее блюдо.
Блюда детского меню размещают на нижних полках витрины, делая их самым ярким и привлекательным элементом оформления, который сразу привлекает внимание маленьких посетителей.
Нижние полки витрины делают детское меню более доступным для самых маленьких посетителей, помогая им легко рассмотреть и выбрать блюдо.
Комплексные наборы детского меню упрощают выбор, сокращают время обслуживания столика и способствуют увеличению среднего чека в ресторане.
