Японская кухня – Сырая рыба – Суши

Муляжи суши

Муляжи суши

Муляжи суши и роллов — обязательный атрибут витрины японского ресторана и суши-бара.

Клиенты, как правило, среди нескольких заведений выбирают то, в котором можно заранее просчитать предстоящие расходы. Наглядное меню в виде точных копий суши и роллов на витрине у входа в заведение показывает клиентам объём  порции и цену. Поэтому, вы легко отстраиваетесь от конкурентов. А значит, увеличиваете посещаемость и поднимаете продажи.

Правила оформления витрины наглядного меню  муляжами суши

  • Разместите муляжи суши и роллов на витрине группами так, чтобы посетителям был хорошо виден весь ассортимент меню (сеты, ролы, суши, напитки, другие блюда японской кухни);
  • Поставьте перед каждым сетом и штучной продукцией табличку с названием и ценой. Ознакомление с ценами и ассортиментом меню заведения помогает клиенту принять решение зайти в заведение;
  • Сделайте сеты с разным количеством суши, разнообразной комплектации и стоимости. Это позволит посетителям сэкономить время при выборе заказа, а вам быстрее обслужить столик. А значит, увеличится среднее количество посетителей одного стола за день.

Подробно о правилах размещения муляжей на витрине можно прочитать в статье «Бесплатные консультации по созданию продающей витрины».

У Вас остались вопросы?
Свяжитесь с нами прямо сейчас!

+81 90 3689 5558
Viber, WhatsApp, Line
130-0023, Япония, Сумида ку,
Токио, Татекава 3-18
Заказать муляжи блюд