Как мы делаем муляжи еды и напитков

Мастер Хирано Хидеки делает муляжи европейских блюд более 30 лет

Подготовка деталей будущего муляжа блюда к нанесению цветов и оттенков.

Завершающий этап производства: сборка и склеивание деталей.

Размер ммуляжа должен совпадать с оригиналом продукта до миллиметра.

Завершающее оформление готового муляжа: нанесение искусственного соуса

Подмастерья обжигают в печах детали будущих муляжей

Мастер заливает силикон в форму для создания муляжа мясного карпаччо.

На каждую деталь художники наносят краски с помощью аэрографии и кистей