Качество реплик еды: что делает их эффективным инструментом маркетинга
Качество реплик еды играет решающую роль в их способности привлекать посетителей и увеличивать продажи. Чем натуральнее и аппетитнее выглядят реплики, тем лучше они справляются с задачами маркетинга.
В зависимости от производителя реплики еды изготавливают из различных материалов: силикона, винила, пластика, глины, воска или гипса.
В Японии реплики еды создаются из специального силикона, который был разработан и запатентован для производства реалистичных и долговечных изделий. Японский силикон отличается высокой пластичностью, насыщенными цветами, прочностью и длительным сроком службы, что делает его идеальным материалом для создания точных и привлекательных реплик.
Две яичницы с беконом
Рассмотрим два примера реплик яичницы: слева — изготовленная из японского силикона, справа — из гипса. Обратите внимание на цвет, форму, аккуратность нанесения красок и технику соединения деталей.
Какой из этих муляжей, на ваш взгляд, больше похож на настоящую яичницу? Какой вызывает желание немедленно приготовить и съесть яичницу с беконом?
Муляж из силикона (пр-во Япония)
Муляж из гипса (пр-во Россия)
Почему рестораторы со всего мира выбирают японские реплики еды
Четкость и детализация
Японские реплики еды изготавливаются из жидкого силикона, который при заливке в форму заполняет мельчайшие изгибы и текстуры продуктов. Это обеспечивает четкий рельеф поверхности, который сложно достичь при использовании других материалов. Благодаря высокой пластичности силикона японские реплики выглядят реалистично, вызывают аппетит у прохожих и мотивируют их зайти в заведение.
Яркие цвета
Японские реплики покрываются специальными красками, разработанными для силикона, что делает их визуально «вкусными». Они выглядят насыщеннее и привлекательнее, чем настоящие блюда, что помогает привлечь больше посетителей.
Привлекательный дизайн
Каждая японская реплика представляет собой идеальную версию блюда. В отличие от реальных порций, оформление которых может варьироваться в зависимости от повара или загрузки кухни, реплика всегда выглядит идеально. Аккуратно выложенные ингредиенты создают впечатление блюда из ресторана премиум-класса, что стимулирует продажи и повышает средний чек.
Прочность и долговечность
Японский силикон устойчив к повреждениям. Реплики не ломаются, не растрескиваются и не теряют форму при длительном использовании. Их можно без опасений демонстрировать в зонах, где посетители могут к ним прикасаться.
Простота ухода
В отличие от реплик из гипса, пластика или воска, японские модели можно мыть водой. Чистая витрина с яркими репликами привлекает больше внимания и формирует положительное впечатление о заведении.
Устойчивость к температуре
Японские реплики сохраняют свойства при температурах от -30°C до +70°C, что делает их подходящими для использования в любых климатических условиях.
Срок службы
Японский силикон — один из самых долговечных материалов. Реплики могут использоваться от 15 до 30 лет, сохраняя форму и детализацию. Со временем краски могут слегка побледнеть, особенно под воздействием прямого солнечного света.
Рекомендация: Чтобы избежать постепенного выгорания цветов, рекомендуется размещать витрину с репликами в затененном месте или использовать защитные покрытия.
Сравнение характеристик реплик еды, изготовленных из разных материалов
Реплики еды — это важный маркетинговый инструмент для предприятий общественного питания. Их основная задача — привлекать посетителей и увеличивать средний чек. Если реплика блюда, напитка или десерта не вызывает немедленного желания зайти в заведение и сделать заказ, она теряет свою ценность.
Использование реплик из недорогих материалов может привести к потере прибыли, которая значительно превышает расходы на их замену при повреждении. Менее качественные аналоги из гипса или жесткого силикона не только уступают в долговечности, но и оказываются малоэффективными в решении маркетинговых задач.
В таблице ниже представлены ключевые характеристики реплик еды из разных материалов, которые важны для предприятий общественного питания.
Реплики еды от Nippon Dom
Высшее качество
- Сходство с настоящим блюдом до 98%
- 85 лет опыта в производстве
- Японские мастера с опытом работы более 20 лет
- Полностью ручное изготовление на всех этапах производства
Лучший сервис
- 1 год гарантийного обслуживания
- Бесплатная доставка в любую точку мира
- Подставки и ценники в подарок
- Декорации для витрины в подарок
- Бесплатные консультации по оформлению витрины
- Бесплатные консультации по маркетинговой стратегии ресторана
Соответствие санитарным нормам
Японские муляжи соответствуют санитарным нормам. Это подтверждено экспертным заключением, выданным государственными органами инспекции РФ. Имея официальное разрешение на использование муляжей, Вы не будете волноваться о штрафах со стороны контролирующих органов.
Экспертное заключение (1)
Экспертное заключение (2)
Справка: мастерская «Nippon Dom» НЕ ПРОДАЁТ материалы и технологию производства.
Выбирайте долговременную ценность
Мы тщательно изучили конкурентную продукцию и уверены, что реплики еды и напитков от Nippon Dom — лучшие на рынке.
Если вам нужен эффективный, надежный и долговечный маркетинговый инструмент, мы изготовим для вашей витрины самые реалистичные, эстетичные и прочные реплики еды и напитков.
«Выглядит невероятно аппетитно!» — так говорят наши заказчики
Когда мы получили свою первую партию заказа, нашему восторгу не было предела. «Как живые», — сказал наш директор по маркетингу и побежал организовывать фотосессию.
В работе муляж ведет себя безупречно. Даже под профессиональным витринным светом нет никакой возможности усомниться в естественности «продукта». Цветовая гамма подобрана идеально и полностью соответствует нашей заявке.
Виталий Жигао, Молдавия.
Добрый день! Мы получили посылки, очень красиво все получилось.
Качество муляжей блюд отличное! Спасибо огромное!
Кафе Лацио, Владивосток.
Сегодня нам доставили обе посылки. Все получили в целости и сохранности. Большое спасибо за работу! Всё очень качественно сделано и невероятно красиво!
К лету 2016-го мы открываем второе кафе «Бульон Батон». Готовы к дальнейшему сотрудничеству.
Большое спасибо!
Андрей Жаворонко, г. Хабаровск.
Посылки получили. Дошли хорошо. Работа сделана хорошо. Суп лег в нашу чашу отлично. Сундучок детский — замечательно. Большое всем спасибо — и тебе и мастерам! Послезавтра рассчитываем выставить в витрину и сразу пошлю тебе фотки.
…Хозяин вернулся и ему очень понравилась ваша работа. Мы решили продолжить изготовление блюд из нашего меню. Предполагаю следующую партию выслать приблизительно 15-20 единиц.
…Спасибо за ответ…продажи растут, как и предполагали…
Ирина Кривенцова, Рязань.
Посылку с товаром получил. Спасибо! Все очень похоже и аппетитно!
Суперски сделан «Черный краб».
Хорошо сделаны калифорния и суперкранч.
Не очень хорошо сделан сансет, т.к. поливка сверху должна быть более красной (а так не очень смотрится). Еще раз спасибо.
Игорь Гуревич, Санкт- Петербург.
Посылку получил. Большое спасибо.
Вафли и подлива получились просто потрясающе!
Есть несколько замечаний, которые надо будет учесть во второй партии.
Основное замечание, что сливки выглядят как мягкое мороженое, нет легкости у них, т.к. грани ровные, а если посмотреть на фактуру сливок, там они ребристые.
Дополнительно надо будет немного скорректировать размеры мороженого и сливок :)
Андрей Кокин, Нижний Новгород.
Hello,
Thank you for following up with us. The jellyfish salad dish was a big hit. Our Vice President of Marketing says it looks exactly like the dish she tried while vacationing in Japan!
Thank you again for being so kind to work with us on this important part of our exhibit.
Amy Kishaba,USA.
Перевод:
Здравствуйте,
Спасибо за то, что вы нам написали. Салат «Медуза» имел большой успех. Наш вице-президент по маркетингу говорит, что он выглядит точно так же, как блюдо, которое он попробовал, когда был в отпуске в Японии!
Еще раз спасибо за то, что вы работали с нами в этой важной части нашей экспозиции.
Эми, Калифорния, США.
Товар получен, качество муляжей блюд отличное! Спасибо!
Сергей Силин, Люберцы, Московская область.
Спасибо за крабов, очень понравились.
Ольга Никитенко, Владивосток.
Посылку получил еще в воскресенье, все замечательно, очень доволен, спасибо!!!
Алексей Петров-Водкин, Саратовская область, г, Энгельс.
